因为他在网运平台发现了一个现象，那就是上边葡萄酒价格有点高，既便是最普通的货色也非常贵，他一想，葡萄酒的酿制太简单了，没什么太大的技术含量，只要把握好几个关键步骤，就能酿出葡萄酒，于是特意找了以前的军火供应商马克问了一下，才知道葡萄酒在网运上属于消费巨大的东西之一，价格一直不便宜，这真是个惊喜啊！他正为如何发展头痛，现在就有一个起步的项目。以后就算有一天身上的这个网运平台没有了，他也能在这里立足了。

现在正是秋天，是葡萄收获季节，正好是一个下手的好机会，于是把村子里的事情办好后，也和王铁蛋交代了一下，他就马上回县里了。

他先找到王铁蛋舅舅一问，才发现本地压根就没有酿制葡葡酒的作坊，本地人也没有饮用葡萄酒的习惯，也不存在象样的葡萄种植业，只有少量农户种了一些，而且今年因为天气好，葡萄园也因此大丰收，价格非常便宜。

这下子可把刘一凡乐坏了，于是马上张罗着要酿造葡萄酒，他先把孤儿院的孩子们动员起来参与酿制葡萄酒，这样他也就开始第一次涉足实业。他一边让王铁蛋舅舅帮忙联系一下，解决葡萄的来源问题，一边开始解决酿造工艺的问题。

他先花了金币在网运平台上弄了一份葡萄酒酿制的详细制造工艺，虽然之前他大概了解到葡萄酒的酿造工艺并不复杂，但是当他看到有关工具介绍时。他差点要骂娘了，因为其中的许多东西他现在都找不到，只能寻找代用品。幸好他收了一个赵天，这孩子什么都能做出来，要没他那份制造工艺就白换了，白白浪费了那么多的金币了，他都觉得这个卖家是在坑他，是故意坑他金币的。要是让那个卖家知道他这么想他，人家一定大喊，冤枉啊，虽然刘一凡说了他的时代很落后，但谁知道这么落后啊！

刘一凡看了半天，也就看懂了一点，不想看了，还是把赵天他们几个找看一下吧，于是真找到了不少解决问题的办法，没有什么发酵用的专用木桶，可以用大号的水缸，几个技术问题也可以处理，只是酿造的第一步，葡萄榨汁机有点问题，原本这不是什么问题，但是刘一凡却出于考验几个部下的能力问题，特意买了一款手动榨汁机的资料，让他们来制作，结果赵天他们看过纸图之后。保证说：这个他能做出来，只有中间的轴，他就没有办法了。

刘一凡说他会想办法，让赵天把别的做出来就行。赵天保证说：只要轴有了，三天就能做出来。